New Development in Palm Oil Fractionation of palm oil.
Author
1993 PORIM International Palm Oil Congress "Update and Vision" (Chemistry and Technology)
September 20-25 :
Kuala Lumpur, Malaysia.
49212
Kellens, Marc J.
41986
Como citar
Palabras clave:
Aceite de palma
Cristalización.
Fraccionamiento.
Métodos.
Propiedades físicas
Punto de fusión.
Triglicéridos.
Aceite de palma
Cristalización.
Fraccionamiento.
Métodos.
Propiedades físicas
Punto de fusión.
Triglicéridos.