Las grasas y aceites en la nutricion humana : informe de una consulta de expertos.
Author
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion.
39187
FAO.
39623
OMS.
53735
Organizacion Mundial de la Salud.
53736
Como citar
Abstract
227 ref.
227 ref.
Palabras clave:
Aceites.
Ácidos grasos esenciales.
Enfermedades cardiovasculares.
Grasa
Nutrición humana.
Aceites.
Ácidos grasos esenciales.
Enfermedades cardiovasculares.
Grasa
Nutrición humana.