engzyme technology for the lipids industry : An engineering overview.
Author
World conference on Biotechnology for the Fats and Oils Industry.
53852
Yamane, Tsuneo.
53853
Como citar
Palabras clave:
Actividad catalítica.
Enzimas.
Esterasas.
Ingeniería genética.
Lipasa
Actividad catalítica.
Enzimas.
Esterasas.
Ingeniería genética.
Lipasa