Selected reading on palm oil and its uses.
Palabras clave:
Aceite de palma
Aceite de palmiste
Almacenamiento.
Extracción.
manejo
Margarina.
Procesamiento.
Propiedades fisicoquímicas.
propiedades nutricionales
Técnicas analíticas.
Transporte.
Usos.
Palma de aceite
Aceite de palma
Aceite de palmiste
Almacenamiento.
Extracción.
manejo
Margarina.
Procesamiento.
Propiedades fisicoquímicas.
propiedades nutricionales
Técnicas analíticas.
Transporte.
Usos.
Palma de aceite