Food used of palm oil and palm kernel oil.
Author
Oil Palm Plantation Management Course
October :
Kuala Lumpur, Malasia.
45012
Nor Aini, idris.
41802
Suria Affandi, Yusof.
50903
Como citar
Abstract
12 ref.
12 ref.
Palabras clave:
Aceite de palma
Aceite de palmiste
Procesamiento.
Propiedades fisicoquímicas.
Refinación
Usos comestibles
Usos alimenticios.
Aceite de palma
Aceite de palmiste
Procesamiento.
Propiedades fisicoquímicas.
Refinación
Usos comestibles
Usos alimenticios.