Minor components in palm oil : Nutritional attributes.
Author
1998 International Oil Palm Conference. Commodity of the past, today, and the future
September 23-25, 1998 :
Bali,Indonesia.
54224
Goh, S.H.
40950
Como citar
Abstract
Incluye 42 referencias bibliográficas.
Incluye 42 referencias bibliográficas.
Palabras clave:
Aceite de palma
Antioxidantes.
Carótenos
escualeno
Esteroles.
Nutrición humana.
Quinonas.
Terpenoides
Tocoferoles.
Tocotrienoles.
Vitamina e.
Aceite de palma
Antioxidantes.
Carótenos
escualeno
Esteroles.
Nutrición humana.
Quinonas.
Terpenoides
Tocoferoles.
Tocotrienoles.
Vitamina e.