Palm oil composition and quality.
Author
PORIM International Palm Oil Conference. Progress, Prospects Challenges Towards the 21st Century. Chemistry and Technology
Septembe 9-14 :
Kuala Lumpur, Malaysia :
49398.
Goh, E.M.
50900.
Como citar
Abstract
21 ref.
21 ref.
Palabras clave:
Aceite de palma
Ácidos grasos.
Calidad.
Composición quimica.
estearina de palma
Triglicéridos.
Aceite de palma
Ácidos grasos.
Calidad.
Composición quimica.
estearina de palma
Triglicéridos.