Minor components in palm oil.

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https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=18697
Author
International Oil/Palm/Palm Oil Conferences. Progress and Prospects
Choo, Y.M.
Goh, S.H.
Ong, Augustine S.H.

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Incluye 51 referencias bibliográficas.
Palabras clave:
Carotenoides.
Composición quimica.
Esteroles.
impurezas
Tocoferoles.
Triglicéridos.
Aceite de palma crudo Apc

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