New fats by palm oil fractionation.
Author
International Conference on Palm Oil Product Technology in the eighties.Proceedings
June 22-24 :
Kula Lumpur.
45961
Tirtiaux, Alain.
54467
Como citar
Palabras clave:
Aceite de palma
Cristalización.
Cromatografía.
Equipo.
Fraccionamiento.
Glicéridos
Grasa
Refinación
Aceite de palma
Cristalización.
Cromatografía.
Equipo.
Fraccionamiento.
Glicéridos
Grasa
Refinación