Physical and chemical characteristics of oils, fats and waxes.
Abstract
Incluye referencias bibliográficas. Characteristics of oils and fats of animal origin Characteristics of oils and fats of plant origin index Triglyceride molecular species of selected oils and fats
Incluye referencias bibliográficas.
Palabras clave:
Ceras.
Composición
Grasa
Aceites.
Estadísticas.
Ceras.
Composición
Grasa
Aceites.
Estadísticas.