Formulation of trans fatty acid-free margarines.
Author
Yusof, S.A,
autor.
aut
56230
Kifli, Hamirin.
38698
Noor Lida, H.M.D.
49767
Rozie, M.P.
56231
Como citar
Palabras clave:
Aceite de palma
Aceites vegetales.
Ácidos grasos.
Margarina.
Aceite de palma
Aceites vegetales.
Ácidos grasos.
Margarina.