Quelques aspects de la qualité dans la production des palmistes.
Palabras clave:
Aceite de palmiste
Ácidos grasos.
Almacenamiento.
Calidad.
Extracción.
Esterilización.
Aceite de palmiste
Ácidos grasos.
Almacenamiento.
Calidad.
Extracción.
Esterilización.