Comparative study of Cruciferae seeds in the genus Lepidium, Eruca, Diplotaxis and Sinapis. 1. Oil extraction and typing.

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Bettach, N.,

Delmas, M.

Massoui, M.

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APAISO 690-2ChicagoMLAVancouverHarvard

Abstract
16 ref.

Palabras clave:
Aceites vegetales.
Aceites.
Ácidos grasos.
Ácidos orgánicos.
Ácidos.
Anatomía de la planta.
Composición quimica.
Cruciferae
Diplotaxis.
Eruca.
Etapas de desarrollo de la planta.
Etapas de desarrollo.
Lepidium.
Órganos reproductores vegetales.
Países mediterráneos
Productos procesados.
Productos vegetales procesados.
Propiedades fisicoquímicas.
Semilla.
Sinapis.
Cruciferae

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