The pejibaye (Bactris gasipaes H.B.K. Palmae) as an oil crop : potential and breeding strategy.
Abstract
Bactris gasipaes est un palmier americain cultive qui pourrait devenir une nouvelle culture oleagineuse industrielle au potentiel important. Cet article decrit la plante et son fruit, fait le point des donnees disponibles concernant la compositionde la pulpe et de l' huile et presente un ideotype vegetal pour une selection sur la teneur en huile. Il donne des previsions de rendement basees sur le materiel genetique disponible et l' ideotype. Il propose une strategie de selection pour le deeloppement de cette culture. Une prospection supplementaire des ressources genetiques est necessaire et sera un facteur important pour la reussite d' un tel developpement. 44 ref. Bactris gasipaes est un palmier americain cultive qui pourrait devenir une nouvelle culture oleagineuse industrielle au potentiel important. Cet article decrit la plante et son fruit, fait le point des donnees disponibles concernant la compositionde la pulpe et de l' huile et presente un ideotype vegetal pour une selection sur la teneur en huile. Il donne des previsions de rendement basees sur le materiel genetique disponible et l' ideotype. Il propose une strategie de selection pour le deeloppement de cette culture. Une prospection supplementaire des ressources genetiques est necessaire et sera un facteur important pour la reussite d' un tel developpement.
Bactris gasipaes est un palmier americain cultive qui pourrait devenir une nouvelle culture oleagineuse industrielle au potentiel important. Cet article decrit la plante et son fruit, fait le point des donnees disponibles concernant la compositionde la pulpe et de l' huile et presente un ideotype vegetal pour une selection sur la teneur en huile. Il donne des previsions de rendement basees sur le materiel genetique disponible et l' ideotype. Il propose une strategie de selection pour le deeloppement de cette culture. Une prospection supplementaire des ressources genetiques est necessaire et sera un facteur important pour la reussite d' un tel developpement.
Palabras clave:
Aceites vegetales.
Aceites.
Ácidos grasos.
Ácidos orgánicos.
Ácidos.
América
Bactris.
Clasificación.
Composición quimica.
Cultivo.
Cultivo.
Fitomejoramiento.
Germoplasma.
Palmae.
Palmas oleaginosas.
Plantas oleaginosas.
Productos procesados.
Productos vegetales procesados.
Recursos genéticos.
Recursos naturales.
Rendimiento de cultivos.
Rendimiento.
Aceites vegetales.
Aceites.
Ácidos grasos.
Ácidos orgánicos.
Ácidos.
América
Bactris.
Clasificación.
Composición quimica.
Cultivo.
Cultivo.
Fitomejoramiento.
Germoplasma.
Palmae.
Palmas oleaginosas.
Plantas oleaginosas.
Productos procesados.
Productos vegetales procesados.
Recursos genéticos.
Recursos naturales.
Rendimiento de cultivos.
Rendimiento.