Efficiency of coconut oil extraction using the aqueous process.
Abstract
11 ref.
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Palabras clave:
Aceite de coco.
acuosos
Cocos nucifera.
cocotero
Extracción.
Procesamiento.
Rendimiento.
Aceite de coco.
acuosos
Cocos nucifera.
cocotero
Extracción.
Procesamiento.
Rendimiento.