Diferencias en la determinación de ácidos grasos libres (AGL) y su incidencia económica.

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https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=24085

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García N., Jesús A.

Herrera, Pablo

Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma [Colombia]

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APAISO 690-2ChicagoMLAVancouverHarvard

Palabras clave:
Aceite de palma
Acidez.
Ácidos grasos libres.
Plantas de beneficio
Técnicas de laboratorio.

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