Diferencias en la determinación de ácidos grasos libres (AGL) y su incidencia económica.
Author
García N., Jesús A.
37117,
autor.
aut
Herrera, Pablo
42584.
Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma [Colombia]
36971.
Como citar
Palabras clave:
Aceite de palma
Acidez.
Ácidos grasos libres.
Plantas de beneficio
Técnicas de laboratorio.
Aceite de palma
Acidez.
Ácidos grasos libres.
Plantas de beneficio
Técnicas de laboratorio.