Thermal analysis of palm oil and other oils.
Abstract
9 ref.
9 ref.
Palabras clave:
Aceite de palma
Aceites vegetales.
Calorimetría.
Cristalización.
Fusión.
Grasa
Temperatura.
Aceite de palma
Aceites vegetales.
Calorimetría.
Cristalización.
Fusión.
Grasa
Temperatura.