Critical aspects of slip melting point measurements.

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https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=24473

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Siew, W.L

Berger, K.G.

Oh, Flingoh C.H.

Ong, Augustine S.H.

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APAISO 690-2ChicagoMLAVancouverHarvard

Palabras clave:
Aceite de palma
Aceites.
Grasa
Punto de fusión.
Técnicas analíticas.
Temperatura.

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