Effects of substitution of a carbohydrate source by highly polyunsaturated or partitally saturated oil on the fatty acid composition of backfats tissues, marbling fat an vitamin E content of meat in growing-fattening pigs.
Palabras clave:
Aceite de maíz.
Aceite de palma
Aceite de soya
Ácidos grasos.
Carbohidratos.
Cerdo.
Dieta Animal
Nutrición animal.
Vitamina e.
Aceite de maíz.
Aceite de palma
Aceite de soya
Ácidos grasos.
Carbohidratos.
Cerdo.
Dieta Animal
Nutrición animal.
Vitamina e.