Quality of East Malaysian crude palm oil. Pan-Century edible oils'experience.
Palabras clave:
Aceite de palma
Ácidos grasos libres.
Calidad.
DOBI
índice de yodo
Punto de fusión.
Técnicas analíticas.
Aceite de palma
Ácidos grasos libres.
Calidad.
DOBI
índice de yodo
Punto de fusión.
Técnicas analíticas.