Le procédé Lipofrac Alfa-Laval pour le fractionnement et la wintérisation en continu des graisses comestibles.
Palabras clave:
Aceite de palma
Aceites comestibles.
Fraccionamiento.
Grasa
Métodos.
Winterización.
Aceite de palma
Aceites comestibles.
Fraccionamiento.
Grasa
Métodos.
Winterización.