Comparaison de la structure glycperidique des huiles de coprah et de palmiste. I. Acides gras totaux et groupes de triglyc'rerides.
Abstract
31 ref.
31 ref.
Palabras clave:
Aceite de coco.
Aceite de palmiste
Aceite láurico
Ácidos grasos.
Glicéridos
Técnicas analíticas.
Triglicéridos.
Aceite de coco.
Aceite de palmiste
Aceite láurico
Ácidos grasos.
Glicéridos
Técnicas analíticas.
Triglicéridos.