Comparaison de la structure glycéridique des huiles de coprah et de palmiste. II Compositions en acides gras des groupes de triglycérides.
Abstract
4 ref.
4 ref.
Palabras clave:
Aceite de coco.
Aceite de palmiste
Ácidos grasos.
Glicéridos
Triglicéridos.
Aceite de coco.
Aceite de palmiste
Ácidos grasos.
Glicéridos
Triglicéridos.