Nutritional quality of interesterified palmolein as vanaspati substitute.
Abstract
16 ref.
16 ref.
Palabras clave:
Animales de laboratorio.
interesterificación
Rata.
Valor nutritivo.
vanaspati
Vanaspati
Animales de laboratorio.
interesterificación
Rata.
Valor nutritivo.
vanaspati
Vanaspati