Fase II : Determinaciones analíticas de la capacidad antiooxidante en el plasma de los aceites de palma hibrida y oliva extra-virgen en individuos de la localidad de Usme en Bogotá.
dc.creator | Sierra G., Ana M., autor. aut 57599 | |
dc.date | 2013. | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Bogotá : Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias, Carrera de Nutrición y Dietética, | |
dc.subject | Aceite de palma | |
dc.title | Fase II : Determinaciones analíticas de la capacidad antiooxidante en el plasma de los aceites de palma hibrida y oliva extra-virgen en individuos de la localidad de Usme en Bogotá. | |
dc.type | text |
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Koha [14744]