XII Congreso Latino-americano de Óleos e gorduras.
Author
Congreso Latinoamericano de Aceites y Grasas
XII Noviembre 12-14, 2007 :
Florianópolis, SC, Brasil.
57788
Sección Latinoamericana de la American Oil Chemists' Society.
57789
Sección Latinoamericana de la American Oil Chemists' Society.
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Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras.
57790
Como citar
Abstract
Alimentos funcionais Biodiesel Desafios na Análise de Lipídios El congreso estuvo dividido en tres sesiones en las que se abordaron los siguientes temas: Lipídios: Nutriçao e Saúde Novas tecnologias
Alimentos funcionais