Análisis del perfil de acidos grasos, vitamina E y situación actual del etiquetado nutricional en aceites vegetales de mayor comercialización por almacenes d grandes superficies (Supermercados) en Bogotá, Barranquilla y Medellín.
| dc.creator | Cortes S., Yadira, | |
| dc.creator | Hoyos G., Alejandra. | |
| dc.date | [2012] | |
| dc.identifier.url | https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=26960 | |
| dc.language | ### | |
| dc.publisher | Bogotá : Universidad Javeriana, | |
| dc.subject | Ácidos grasos. | |
| dc.subject | Etiqueta nutricional | |
| dc.subject | Vitamina e. | |
| dc.title | Análisis del perfil de acidos grasos, vitamina E y situación actual del etiquetado nutricional en aceites vegetales de mayor comercialización por almacenes d grandes superficies (Supermercados) en Bogotá, Barranquilla y Medellín. | |
| dc.type | text |