El aceite de palma: noble y versátil
| dc.creator | Ahumada, Marlyn | |
| dc.date | 2022-10-03 | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-25T15:32:31Z | |
| dc.date.available | 2025-03-25T15:32:31Z | |
| dc.description | Es posible que su estado natural (el sólido), sea la más cautivante característica propia del aceite de palma. Esta, conjugada con su estabilidad y firmeza, lo hacen ideal para elaborar productos consistentes, como las margarinas y en general los preparados por las industrias heladera, panificadora y pastelera, entre otras. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.fedepalma.org/handle/123456789/155033 | |
| dc.identifier.url | https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmicultor/article/view/13868 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Fedepalma | es-ES |
| dc.relation | https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmicultor/article/view/13868/13580 | |
| dc.source | Boletín El Palmicultor; Vol. 606 Núm. agosto (2022); 3-4 | es-ES |
| dc.source | 2744-8274 | |
| dc.source | 0121-2915 | |
| dc.subject | 60 años Fedepalma | es-ES |
| dc.subject | Palma de aceite | es-ES |
| dc.subject | Usos | es-ES |
| dc.title | El aceite de palma: noble y versátil | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.type | Artículo revisado por pares | es-ES |