El aceite de palma: noble y versátil
Cargando...
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Fedepalma
DOI
Resumen
Descripción
Es posible que su estado natural (el sólido), sea la más cautivante característica propia del aceite de palma. Esta, conjugada con su estabilidad y firmeza, lo hacen ideal para elaborar productos consistentes, como las margarinas y en general los preparados por las industrias heladera, panificadora y pastelera, entre otras.
Palabras clave
60 años Fedepalma, Palma de aceite, Usos