El aceite de palma: noble y versátil
Estadisticas
Ahumada, M. (.). El aceite de palma: noble y versátil. Fedepalma. https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmicultor/article/view/13868
Publicación:
Boletín El Palmicultor; Vol. 606 Núm. agosto (2022); 3-4
2744-8274
0121-2915
Boletín El Palmicultor; Vol. 606 Núm. agosto (2022); 3-4
2744-8274
0121-2915
Abstract
Es posible que su estado natural (el sólido), sea la más cautivante característica propia del aceite de palma. Esta, conjugada con su estabilidad y firmeza, lo hacen ideal para elaborar productos consistentes, como las margarinas y en general los preparados por las industrias heladera, panificadora y pastelera, entre otras.
Es posible que su estado natural (el sólido), sea la más cautivante característica propia del aceite de palma. Esta, conjugada con su estabilidad y firmeza, lo hacen ideal para elaborar productos consistentes, como las margarinas y en general los preparados por las industrias heladera, panificadora y pastelera, entre otras.
Palabras clave:
60 años Fedepalma
Palma de aceite
Usos
60 años Fedepalma
Palma de aceite
Usos