El Aceite de Palma y sus Aplicaciones.
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El aceite derivado de la palma es el segundo aceite de mayor consumo a nivel mundial y el de mayor nivel de exportaciones. Tanto el aceite crudo de palma, como sus componentes, oleína y estearina, han encontrado una gran demanda en aplicaciones como freído, mantecas, margarinas, helados. Se incluye un diagrama general del uso del aceite de palma y sus aplicaciones.
El aceite derivado de la palma es el segundo aceite de mayor consumo a nivel mundial y el de mayor nivel de exportaciones. Tanto el aceite crudo de palma, como sus componentes, oleína y estearina, han encontrado una gran demanda en aplicaciones como freído, mantecas, margarinas, helados. Se incluye un diagrama general del uso del aceite de palma y sus aplicaciones.
El aceite derivado de la palma es el segundo aceite de mayor consumo a nivel mundial y el de mayor nivel de exportaciones. Tanto el aceite crudo de palma, como sus componentes, oleína y estearina, han encontrado una gran demanda en aplicaciones como freído, mantecas, margarinas, helados. Se incluye un diagrama general del uso del aceite de palma y sus aplicaciones.
Palabras clave
Aceite de palma, Consumo., Nutrición., Salud., Usos.