Application of fourier transform infrared spectroscopy to determine free fatty acid contents in palm olein.
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Fecha
Autores
1998 international Oil Palm Conference. Commodity of the past, today, and the future. Proceedings
Che Man
Setiowaty, G
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Editor
Medan : IOPRI,
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Resumen
Descripción
20 ref.
Palabras clave
Ácidos grasos., Análisis cuantitativo., Espectroscopia infrarroja., Métodos.