Comparison of effects of dietary saturated, mono-unsaturated, and polynsaturated fatty acids on plasma lipids and lipoproteins in man.
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32 refs.
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Ácido linoléico., Ácido oléico., Ácidos grasos., Colesterol., Dieta., Lípidos., Lipoproteínas., Nutrición humana., Triglicéridos.