Influencia de las condiciones edafoclimáticas, el manejo agronómico, el procesamiento y el transporte sobre la caracterización fisico-química y la calidad del aceite de palma Colombiano.
| dc.creator | Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma [Colombia] | |
| dc.date | 2004. | |
| dc.identifier.url | https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=19823 | |
| dc.language | pa | |
| dc.publisher | Bogotá : Cenipalma, | |
| dc.subject | Aceite de palma | |
| dc.subject | Ácidos grasos. | |
| dc.subject | índice de peróxido | |
| dc.subject | índice de yodo | |
| dc.subject | Propiedades fisicoquímicas. | |
| dc.subject | Punto de fusión. | |
| dc.subject | refracción | |
| dc.subject | Triglicéridos. | |
| dc.subject | Vitamina e. | |
| dc.title | Influencia de las condiciones edafoclimáticas, el manejo agronómico, el procesamiento y el transporte sobre la caracterización fisico-química y la calidad del aceite de palma Colombiano. | |
| dc.type | text |