Procesos para la obtención de aceites comestibles a partir de especies promisorias /

dc.creator	Vega Turizo, Alberto,
dc.date	2004.
dc.description	Incluye referencias bibliográficas.
dc.description	6.1 Procesos artesanales
dc.description	6.2 Procesos técnicos
dc.description	6.3 Aprovechamiento de subproductos
dc.description	6.3.1 Tortas residuales para concentrados
dc.description	6.3.2 Obtención de harinas
dc.description	6.3.3 Producción de energía
dc.identifier	URN:ISBN:958-698-160-6
dc.identifier.url	https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=20535
dc.language
dc.publisher	Bogotá : Convenio Andrés Bello,
dc.subject	Aceites comestibles.
dc.subject	Grasa
dc.subject	Procesamiento industrial
dc.title	Procesos para la obtención de aceites comestibles a partir de especies promisorias /
dc.type	text

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