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Procesos de separación aceite/harina.

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En el presente artículo se analizarón las diferencias de los procesos de preparación y la extracción por solvente de diversas oleaginosas. Se pone particular énfasis en la soja, el girasol y la colza. En este trabajo se discutirán las diferencias en los procesos de preparación y extracción de varias oleaginosas. También serán analizadas las técnicas de procesamiento traidiconales al igual que las innovaciones en la industria de procesamiento de oleaginosas.
En el presente artículo se analizarón las diferencias de los procesos de preparación y la extracción por solvente de diversas oleaginosas. Se pone particular énfasis en la soja, el girasol y la colza. En este trabajo se discutirán las diferencias en los procesos de preparación y extracción de varias oleaginosas. También serán analizadas las técnicas de procesamiento traidiconales al igual que las innovaciones en la industria de procesamiento de oleaginosas.

Palabras clave

Aceites., Colza (grano), Extracción., Girasol, Procesamiento., Solventes., Soya, Soybean

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