Procesos de separación aceite/harina.

dc.creator	Brueske, Glenn D.,
dc.description	En el presente artículo se analizarón las diferencias de los procesos de preparación y la extracción por solvente de diversas oleaginosas. Se pone particular énfasis en la soja, el girasol y la colza. En este trabajo se discutirán las diferencias en los procesos de preparación y extracción de varias oleaginosas. También serán analizadas las técnicas de procesamiento traidiconales al igual que las innovaciones en la industria de procesamiento de oleaginosas.
dc.description	En el presente artículo se analizarón las diferencias de los procesos de preparación y la extracción por solvente de diversas oleaginosas. Se pone particular énfasis en la soja, el girasol y la colza. En este trabajo se discutirán las diferencias en los procesos de preparación y extracción de varias oleaginosas. También serán analizadas las técnicas de procesamiento traidiconales al igual que las innovaciones en la industria de procesamiento de oleaginosas.
dc.identifier.url	https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=22343
dc.language	Es
dc.relation
dc.subject	Aceites.
dc.subject	Colza (grano)
dc.subject	Extracción.
dc.subject	Girasol
dc.subject	Procesamiento.
dc.subject	Solventes.
dc.subject	Soya
dc.subject	Soybean
dc.title	Procesos de separación aceite/harina.
dc.type	text

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