Identity characteristics of Malaysian palm oil products : Fatty acid and triclyceride composition and solid fat content.
Cargando...
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
DOI
Resumen
Descripción
Palabras clave
Aceite de palma, Ácidos grasos., características químicas, estearina de palma, Grasa sólida, Triglicéridos.