Processing of palm and kernel oils.

dc.creator	Malaysian Palm Oil Board, MPOB
dc.date	©2006
dc.description	Presenta los últimos métodos desarrollados para el refinamiento, tanto físicos como químicos, del aceite crudo de palma y de palmiste, con el fin de eliminar los ácidos grasos y los componentes odoríferos, conservando los carotenos, tocoferoles y tocotrienoles. Incluye las especificaciones y los estándares establecidos por el PORAM para las diferentes fracciones y los diagramas de las refinadoras para los diferentes procesos.
dc.description	Presenta los últimos métodos desarrollados para el refinamiento, tanto físicos como químicos, del aceite crudo de palma y de palmiste, con el fin de eliminar los ácidos grasos y los componentes odoríferos, conservando los carotenos, tocoferoles y tocotrienoles. Incluye las especificaciones y los estándares establecidos por el PORAM para las diferentes fracciones y los diagramas de las refinadoras para los diferentes procesos.
dc.identifier.url	https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=15607
dc.language	ng
dc.publisher
dc.subject	Aceite de palma
dc.subject	Aceite de palmiste
dc.subject	especificaciones técnicas
dc.subject	estándares
dc.subject	refinación alcalina
dc.subject	refinación física
dc.subject	Refinación
dc.title	Processing of palm and kernel oils.
dc.type	text

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