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    • Estimación de la huella de carbono del aceite de palma colombiano: cartilla de uso de la calcula App Ecopalma 

      Munar Flórez, David Arturo; Ramírez Contreras, Nidia Elizabeth; García-Núñez, Jesús Alberto (Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma., 2024-05-02)
      La presente cartilla está dirigida al personal técnico de las plantaciones y plantas de beneficio interesado en calcular la huella de carbono (emisiones y absorciones) de la cadena de producción del aceite de palma crudo.

    • Polioles grasos: producción, retos y oportunidades para el sector del aceite de palma 

      Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma; Orjuela, Álvaro; Bohórquez M., Wilson F.; Díaz V., María A.; Narváez R., Paulo C.; Cadavid E., Juan G.; García N., Jesús A. (Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma., 2022-09-02)
      Material que contribuye a la generación de alternativas para mejorar la rentabilidad del sector palmero colombiano mediante el desarrollo de procesos para la manufactura de nuevos productos a partir de aceite de palma alto oleico.

    • Procesos modernos de extracción de aceite de palma 

      Cala G., Germán; Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, Fedepalma [Colombia]; Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA; Bernal C., Guillermo