| dc.creator | Instituto de la Grasa CSIC | |
| dc.date | 2000- | |
| dc.description | Grasas y Aceites es una publicación dedicada a la información científica y técnica sobre grasas comestibles y sus derivados. Publica trabajos de investigación originales, artículos de información, notas de laboratorio, trabajos de revisión así como bibliografía sobre revistas, patentes o libros. | |
| dc.description | Grasas y Aceites es una publicación dedicada a la información científica y técnica sobre grasas comestibles y sus derivados. Publica trabajos de investigación originales, artículos de información, notas de laboratorio, trabajos de revisión así como bibliografía sobre revistas, patentes o libros. | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Sevilla : CSIC, | |
| dc.publisher | [Place of publication not identified] : Consejo Superior de Investigaciones Científicas | |
| dc.subject | Aceites | |
| dc.subject | Grasas comestibles | |
| dc.subject | Semillas oleaginosas | |
| dc.title | Grasas y aceites : International Journal of Fats and Olis / | |
| dc.type | | |
| dc.identifier.url | https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=29379 | |
