| dc.creator | Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma (Colombia) | |
| dc.creator | Cala A., Silvia L. | |
| dc.creator | García N., Jesus A. | |
| dc.creator | Yañez A., Edgar E. | |
| dc.date | 2011. | |
| dc.identifier | URN:ISBN:9789588360270 | |
| dc.description | Presenta los materiales y los equipos de un laboratorio, su mantenimiento y los elementos de protección y seguridad; describe los análisis y las metodologías que se han de emplear para garantizar la calidad de los aceites de palma y de palmiste y la torta de palmiste; presenta las metodologías de muestreo y análisis de pérdidas de aceite y almendra, para estimar la eficiencia del proceso de extracción de aceite y recuperación de almendra, y calcular el balance de pérdidas de aceite y almendra en plantas de beneficio. Propone análisis rápidos para el control de los procesos. Por último, presenta las metodologías para la caracterización de aguas residuales y para las calderas, y la preparación de los reactivos requeridos en este tipo de análisis. Se muestran los ensayos y argumentos estadísticos y experimentales que soportan las frecuencias, tamaños y métodos de muestreo requeridos para la estimación de pérdidas en el proceso. | |
| dc.description | Análisis de aguas y preparación de reactivos | |
| dc.description | Anexo 1. Evaluación de metodologías para la elaboración de balance de pérdidas de aceite y almendras | |
| dc.description | Anexo 2. Clasificación de riesgo, peligros especiales, precauciones aconsejables y aspectos de seguridad para solventes utilizados en laboratorio | |
| dc.description | Balance de perdidas de aceite y almendra y control de proceso | |
| dc.description | Control de calidad en plantas de beneficio | |
| dc.description | Generalidades y aspectos de seguridad | |
| dc.description | Presenta los materiales y los equipos de un laboratorio, su mantenimiento y los elementos de protección y seguridad; describe los análisis y las metodologías que se han de emplear para garantizar la calidad de los aceites de palma y de palmiste y la torta de palmiste; presenta las metodologías de muestreo y análisis de pérdidas de aceite y almendra, para estimar la eficiencia del proceso de extracción de aceite y recuperación de almendra, y calcular el balance de pérdidas de aceite y almendra en plantas de beneficio. Propone análisis rápidos para el control de los procesos. Por último, presenta las metodologías para la caracterización de aguas residuales y para las calderas, y la preparación de los reactivos requeridos en este tipo de análisis. Se muestran los ensayos y argumentos estadísticos y experimentales que soportan las frecuencias, tamaños y métodos de muestreo requeridos para la estimación de pérdidas en el proceso. | |
| dc.description | Publicación Financiada con apoyo del Fondo de Fomento Palmero | |
| dc.language | pa | |
| dc.publisher | Bogotá : Cenipalma, | |
| dc.subject | Manual de laboratorio | |
| dc.title | Manual de procedimientos de laboratorio en plantas de beneficio. | |
| dc.type | text | |
| dc.identifier.url | https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=30037 | |
