Importancia de las grasas en la salud : el aceite de palma, un aliado.
Author
Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma [Colombia]
36971.
Como citar
Palabras clave:
Aceite de palma
Grasas vegetales
Alimentación
Ácidos grasos
Hidrogenación
Frituras
Temperatura
Componentes de la dieta
Vitamina a
Usos comestibles
Aceite de palmiste
Extracción
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