dc.creator | Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma [Colombia]
36971. | |
dc.date | 2019. | |
dc.identifier | https://repositorio.fedepalma.org/handle/123456789/109686 | |
dc.identifier | URN:ISBN:9789588360737 | |
dc.language | eng | |
dc.publisher | Bogotá, Colombia : Cenipalma, | |
dc.subject | Aceite de palma | |
dc.subject | Grasas vegetales | |
dc.subject | Alimentación | |
dc.subject | Ácidos grasos | |
dc.subject | Hidrogenación | |
dc.subject | Frituras | |
dc.subject | Temperatura | |
dc.subject | Componentes de la dieta | |
dc.subject | Vitamina a | |
dc.subject | Usos comestibles | |
dc.subject | Aceite de palmiste | |
dc.subject | Extracción | |
dc.title | Importancia de las grasas en la salud : el aceite de palma, un aliado. | |
dc.type | text | |