| dc.creator | Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite (Fedepalma), | |
| dc.date | 1980-01-01 | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-25T11:15:19Z | |
| dc.date.available | 2020-07-25T11:15:19Z | |
| dc.identifier | https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/2 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.fedepalma.org/handle/123456789/138630 | |
| dc.description | La producción global nacional de materias primas para la fabricación de aceites y grasas comestibles evolucionó muy lentamente durante los últimos diez años sufriendo un serio estancamiento a partir de 1975. Tal como lo muestra el cuadro No 1 entre 1970 y 1975 esta paso de 103.900 a 140.300 toneladas, pero entre 1975 y 1979 tan sólo se incrementó en 2.800 toneladas. Al desagregar tal producción se puede observar, en el mencionado cuadro, como la disponibilidad de ajonjolí, algodón y soya disminuyó a partir de 1975, la de maíz y productos de origen animal se incrementó levemente sin llegar a compensar la merma sufrida por los anteriores, sólo la de aceite de palma aumentó a un ritmo continuo, con una tasa anual superior al 11%. La palma entonces llega a tener, para efectos de la producción industrial, un especialísimo puesto dentro de los productos locales. En términos de aceite refinado su aporte pasa de 25.100 toneladas en 1970 a 66.200 en 1979 y de ser apenas el 24% del componente nacional a representar casi el 47%. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Fedepalma | es-ES |
| dc.relation | https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/2/2 | |
| dc.rights | Derechos de autor 2017 Revista Palmas | es-ES |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es-ES |
| dc.source | Revista Palmas; Vol. 1 Núm. 1 (1980); 5-11 | es-ES |
| dc.source | 0121-2923 | |
| dc.subject | palma de aceite | es-ES |
| dc.subject | elaeis guineensis | es-ES |
| dc.subject | producción de aceite | es-ES |
| dc.subject | grasas vegetales | es-ES |
| dc.subject | aceites comestibles | es-ES |
| dc.subject | industria del aceite | es-ES |
| dc.subject | economía de la producción | es-ES |
| dc.title | La palma africana y la producción industrial de aceites y grasas comestibles | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
