| dc.creator | United Plantations Berhard. Teluk Anson (Malasia), | |
| dc.date | 1982-01-01 | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-25T11:15:21Z | |
| dc.date.available | 2020-07-25T11:15:21Z | |
| dc.identifier | https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/14 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.fedepalma.org/handle/123456789/138642 | |
| dc.description | La tecnología existente en la actualidad permite la producción de aceite de palma de buena calidad y son muchos los aspectos de la fabricación del mismo que pueden afectarla. La contaminación del cobre y otros materiales es indeseable y se debe reducir al mínimo la absorción de hierro mediante el bajo nivel de ácidos grasos libres, y la utilización de equipos recubiertos de acero inoxidable y otras medidas. Es posible controlar la oxidación evitando la exposición del aceite caliente al aire y el uso de mantas de dióxido de carbono. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Fedepalma | es-ES |
| dc.relation | https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/14/14 | |
| dc.rights | Derechos de autor 2017 Revista Palmas | es-ES |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es-ES |
| dc.source | Revista Palmas; Vol. 3 Núm. 1 (1982); 9-11 | es-ES |
| dc.source | 0121-2923 | |
| dc.subject | aceite de palma | es-ES |
| dc.subject | industria del aceite de palma | es-ES |
| dc.subject | producción de aceite | es-ES |
| dc.title | Producción de aceite de palma en relación con la calidad | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
