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Potencial de aceite en racimos de palma de aceite de diferente calidad y su influencia en el potencial y extracción de aceite en la planta de beneficio

dc.creatorDurán S., Querubín
dc.creatorSierra R., Guido A.
dc.creatorGarcía N., Jesús A.
dc.date2004-01-01
dc.date.accessioned2020-07-25T11:18:53Z
dc.date.available2020-07-25T11:18:53Z
dc.identifierhttps://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/1118
dc.identifier.urihttp://repositorio.fedepalma.org/handle/123456789/139745
dc.descriptionLa calidad y la eficiencia en cualquier proceso productivo son dependientes de muchas variables, en el caso de la Agroindustria de la Palma de Aceite el mejoramiento en la eficiencia y calidad de los productos y en algunos casos la viabilidad económica de una planta de beneficio depende de muchos factores, entre ellos la calidad de los insumos. A partir de los criterios establecidos en el Manual de laboratorio de plantas de beneficio del fruto de palma para la calificación física de los racimos, se presentan en este trabajo las principales variables físicas del racimo que son alteradas en el proceso de maduración de los racimos de palma de aceite, y cómo la calidad de éstos que llegan a las plantas de beneficio puede ir en detrimento del potencial total del aceite en los racimos y de la tasa de extracción de aceite de la planta de beneficio.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherFedepalmaes-ES
dc.relationhttps://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/1118/1118
dc.rightsDerechos de autor 2017 Revista Palmases-ES
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es-ES
dc.sourceRevista Palmas; Vol. 25 Núm. especial, (2004); 501-508es-ES
dc.source0121-2923
dc.subjectaceite de palmaes-ES
dc.subjectextracciónes-ES
dc.subjectpérdidas por procesamientoes-ES
dc.subjectproducción de aceitees-ES
dc.subjectplantas de beneficioes-ES
dc.subjectinflorescenciases-ES
dc.subjectpropiedades fisicoquímicases-ES
dc.subjectcalidades-ES
dc.subjectrendimientoes-ES
dc.subjectanálisis de racimoses-ES
dc.subjectviabilidad económicaes-ES
dc.titlePotencial de aceite en racimos de palma de aceite de diferente calidad y su influencia en el potencial y extracción de aceite en la planta de beneficioes-ES
dc.titleOil potential in different quality oil palm bunches and its influence on the potential oil extraction in the millen-US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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