Reseña The Big Fat Surprise (La grasa no es com la pintan)
Publicación:
Revista Palmas; Vol. 40 Núm. 1 (2019); 60-62
0121-2923
Revista Palmas; Vol. 40 Núm. 1 (2019); 60-62
0121-2923
Abstract
Este libro enojará a muchos lectores. Si usted piensa que las grasas saturadas y el colesterol son malos para su salud, se va a enojar. Si usted cree que el cuento de la grasa es exagerado, se va a enojar. Si usted confía en la objetividad de la ciencia para informar las políticas en salud, se va a enojar.
Este libro enojará a muchos lectores. Si usted piensa que las grasas saturadas y el colesterol son malos para su salud, se va a enojar. Si usted cree que el cuento de la grasa es exagerado, se va a enojar. Si usted confía en la objetividad de la ciencia para informar las políticas en salud, se va a enojar.