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Estudio sobre el fraccionamiento y caracterización del aceite de palma producido en la C.A.Venezolana.

dc.creatorForo Nacional de Oleaginosas permanentes 1 Abril 22-24, 1987 : Maracaibo, Venezuela : 48999.
dc.creatorCruz, Leonor de 49000.
dc.date1987.
dc.descriptionIncluye 25 referencias bibliográficas.
dc.languagepa
dc.publisherCaracas : Fundación CIEPE,
dc.subjectAceite de palma
dc.subjectÁcidos grasos.
dc.subjectanálisis químico
dc.subjectBananera Venezolana
dc.subjectComposición
dc.subjectEfectos en el organismo
dc.subjectEstearina.
dc.subjectFraccionamiento.
dc.subjectNutrición humana.
dc.subjectOleína.
dc.subjectProcesamiento.
dc.subjectProducción.
dc.subjectRendimiento.
dc.subjectUsos.
dc.titleEstudio sobre el fraccionamiento y caracterización del aceite de palma producido en la C.A.Venezolana.
dc.typetext


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