Nutritional and health-promoting properties of palm oil.
Palabras clave:
Aceite de palma
Aceites vegetales.
Ácidos grasos.
Arterioesclerosis
Colesterol.
Hidrogenación.
Nutrición humana.
Salud.
Tocoferoles.
Tocotrienoles.
Trombosis.
Aceite de palma
Aceites vegetales.
Ácidos grasos.
Arterioesclerosis
Colesterol.
Hidrogenación.
Nutrición humana.
Salud.
Tocoferoles.
Tocotrienoles.
Trombosis.